Pizza de mozzarella i tomàquet fresc

Pizza de mozzarella i tomàquet fresc

La recepta d’avui és una pizza molt fàcil de realitzar, ja que només haurem de comprar els ingredients i no haurem de preparar cap salsa ni massa com a l’última recepta.

 

Ingredients:

  • Tomàquet fregit
  • Mozzarella
  • Tomàquet gros  fresc
  • Olives negres (opcional)
  • Oli d’oliva
  • Orenga
  • 1 massa de pizza

 

Utensilis:

  • Un setrill amb un bec de raig fi.
  • Safata de forn
  • Espàtula
  • Ganivet

 

Elaboració:

  1. Primer de tot preescalfem el forn a calor ben alt (220 a 245 graus).
  2. Estirem la massa de pizza damunt del marbre o una fusta grossa amb farina i l’untem amb una capa de tomàquet fregit.
  3. Hi col·loquem damunt la mozzarella tallada a trossos i el tomàquet a rodanxes i hi escampem les olives negres trossejades i  una mica d’orenga.
  4. Li tirem un raig fi d’oli amb un gest ràpid en espiral i fem la pizza al forn durant uns 15 minuts o fins que veiem que estigui feta.

 

Ara només us cal triar una bona pel·lícula o gaudir d’una bona música.

BON PROFIT!

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial