La recepta d’avui és una pizza molt fàcil de realitzar, ja que només haurem de comprar els ingredients i no haurem de preparar cap salsa ni massa com a l’última recepta.
Ingredients:
- Tomàquet fregit
- Mozzarella
- Tomàquet gros fresc
- Olives negres (opcional)
- Oli d’oliva
- Orenga
- 1 massa de pizza
Utensilis:
- Un setrill amb un bec de raig fi.
- Safata de forn
- Espàtula
- Ganivet
Elaboració:
- Primer de tot preescalfem el forn a calor ben alt (220 a 245 graus).
- Estirem la massa de pizza damunt del marbre o una fusta grossa amb farina i l’untem amb una capa de tomàquet fregit.
- Hi col·loquem damunt la mozzarella tallada a trossos i el tomàquet a rodanxes i hi escampem les olives negres trossejades i una mica d’orenga.
- Li tirem un raig fi d’oli amb un gest ràpid en espiral i fem la pizza al forn durant uns 15 minuts o fins que veiem que estigui feta.
Ara només us cal triar una bona pel·lícula o gaudir d’una bona música.
BON PROFIT!
0
